Chef(Fe) De Partie Petit-Déjeuner

2 days ago


Auckland, New Zealand Accor Hotels Full time

Description de l'entrepriseSaisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un hôtel Luxury lifestyle 5 étoiles unique en son genre. Le Mondrian Bordeaux a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde entier. Mondrian est plus qu'un hôtel : c'est une façon de voyager...Un conte de fées moderne et culturel.Description du posteRejoignez une équipe créative pour une expérience résolument moderne et contemporaine au Mondrian Bordeaux, dans notre restaurant du Chef Morimoto, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre.Rattaché(e) au Chef(fe) de cuisine, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie petit déjeuner (H/F).Vos missions seront les suivantes, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur :Préparer et contrôler les composantes du menu dont il a la charge en s'assurant de la bonne application des consignes du Chef (fiches techniques…) et des procédures de l'hôtel ; en contrôlant la bonne préparation des plats avant l'envoi en salle;Assurer un rôle d'encadrement et de formation des cuisiniers et commis. A ce titre, répartir les tâches et donner les consignes aux membres de votre équipe tout en supervisant leur bonne exécution;Garantir la qualité des produits et vérifier toutes les marchandises livrées;Être en charge de la bonne gestion des stocks et vérifier l'approvisionnement afin de minimiser les pertes;Veiller au bon entretien des différents postes de travail et s'assurer du respect des normes d'hygiène et de santé et sécurité.QualificationsDiplômé(e) d'une école hôtelière/cuisine, vous avez une expérience préalable dans un établissement et un poste similaire.Rigoureux(se), organisé(e) et avec un esprit d'équipe, vous avez également le sens du service.
#J-18808-Ljbffr



  • Auckland, New Zealand Accor Hotels Full time

    Description de l'entreprise Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un hôtel Luxury lifestyle 5 étoiles unique en son genre. Le Mondrian Bordeaux a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde entier....


  • Auckland, New Zealand Accor Hotels Full time

    Nous recherchons pour le service petit déjeuner, un serveur(se) 30h par semaine en CDI. Les horaires sont de 6h à 12h. Les jours travaillés dépendent des besoins de l'entreprise.Vos tâches :Accueil et conseil des clients avec courtoisie et professionnalisme.Mise en place et entretien du buffet petit déjeuner, en veillant à sa présentation et à sa...


  • Auckland, New Zealand Accor Hotels Full time

    Description de l'entrepriseSaisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. LeMondrian Bordeauxa été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde entier.Mondrian...


  • Auckland, New Zealand Accor Hotels Full time

    Description de l'entrepriseSaisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. LeMondrian Bordeauxa été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde entier.Mondrian...

  • Chef De Partie

    2 weeks ago


    Auckland, New Zealand Hotel Debrett Full time

    Come and work at Hotel DeBrett and create!We are looking to hire an experienced part time Chef de Partie to work in our fabulous kitchen team in our central city, iconic boutique hotel. This is a great opportunity to prove you can keep our restaurant reputation glowing.For this role your overall availability needs to be 6.30am - 11pm, Monday to Sunday for a...

  • Chef De Partie

    1 month ago


    Auckland, New Zealand Tangram Full time

    Inspired by art deco fused with contemporary comfort for the ultimate urban escape, SOHO is situated alongside Mount Roskill and is just 15 minutes from the CBD. SOHO offers extensive dining with Tiger Bar and Restaurant, which has a luxe setting with an Asian-fusion flavour, catering for 80 guests, SOHO Café, which is the perfect spot to escape the hustle...

  • Chef De Partie

    2 weeks ago


    Auckland, New Zealand Star Group Full time

    With an unrivalled attitude and Calexican menu that showcases the best of LA's street scene – Rosie's Red-Hot Cantina is your first and last stop, every time. Red-Hot isn't just a name; it's a commitment to a Cantina that buzzes with electric energy from lunchtime to late. Formalities dissolve. Boots loosen. Ties unravel.We're also proud to be part of Star...

  • Chef De Partie

    3 weeks ago


    Auckland, New Zealand Laffare Full time

    About us: We're L'affare. The coffee business. Ever since 1990. We were born out of a love for espresso, in Wellington at our café and HQ. 30 years later, we're still there on College Street in our recently renovated café that we are very proud of, serving up some of the best coffee and tastiest food around.Our people make us who we are today. We're a...

  • Demi Chef De Partie

    3 weeks ago


    Auckland, New Zealand Accor Hotels Full time

    Company DescriptionFairmont Bab Al Bahr is a 5-star Abu Dhabi beach resort with a stunning setting on Abu Dhabi Creek. Our luxurious urban hideaway offers unparalleled panoramas over the glittering white-marble minarets of iconic Sheikh Zayed Grand Mosque. Alongside exquisite restaurants and bars, Fairmont Abu Dhabi boasts 366 spacious rooms, suites and a...

  • Demi Chef De Partie

    4 days ago


    Auckland, New Zealand Accor Hotels Full time

    Company Description Fairmont Bab Al Bahr is a 5-star Abu Dhabi beach resort with a stunning setting on Abu Dhabi Creek. Our luxurious urban hideaway offers unparalleled panoramas over the glittering white-marble minarets of iconic Sheikh Zayed Grand Mosque. Alongside exquisite restaurants and bars, Fairmont Abu Dhabi boasts 366 spacious rooms, suites and a...


  • Auckland, New Zealand Accor Hotels Full time

    Description de l'entrepriseNous sommes à la recherche d'un stagiaire motivé et passionné par le secteur de la restauration et de l'hôtellerie pour rejoindre notre équipe en tant que stagiaire en Food & Beverage (F&B) au sein de notre hôtel Novotel Brussels City Centre.Description du posteEn tant que stagiaire F&B, vous aurez l'opportunité d'apprendre...


  • Auckland, New Zealand Tangram Full time

    Company benefits: Enjoy discounts across Star Group & moreDescriptionWelcome to Star Group, Aotearoa's biggest little hospitality group, with an amazing community of venues dotted around New Zealand. Our purpose is to bring the best of New Zealand hospitality to our people and local communities.We're on the hunt to fill 14 Chef de Partie vacancies in our...

  • Chef De Partie

    3 weeks ago


    Auckland, New Zealand Hilton Worldwide, Inc. Full time

    Job DescriptionJob Number:Chef de Partie - Overnight (HOT0B5SV)Work LocationsHilton Auckland Hotel, Princes Wharf, 147 Quay Street, Auckland 1010With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of...

  • Chef De Partie

    2 weeks ago


    Auckland, New Zealand Tangram Full time

    Say ciao to Goode Brothers, your local Kiwi-Italian gastropub in Sylvia Park. We're less about servicing the traditions of the old country and more about bringing it in line with contemporary kiwi culture. Goode Brothers Sylvia Park is looking for our next superstar - a keen Chef de Partie who knows how to craft a top-notch dish.You have a minimum of two...

  • Chef De Partie

    2 weeks ago


    Auckland, New Zealand Accor Hotels Full time

    Novotel Auckland Ellerslie, Auckland, New ZealandREF46886VMEA SPACCompany DescriptionNovotel & Ibis Auckland Ellerslie is a bustling property just 15 minutes from the Auckland CBD which hosts a variety of guests to our food & beverage outlets including multiple conference spaces. Combined with our 247 contemporary guest rooms, we want to offer our guests an...

  • Chef De Partie

    4 days ago


    Auckland, New Zealand Hilton Worldwide, Inc. Full time

    Job DescriptionJob Number: Chef de Partie - Overnight (HOT0B5SV)Work Locations Hilton Auckland Hotel Princes Wharf 147 Quay Street Auckland 1010With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of...


  • Auckland, New Zealand Star Group Full time

    Enjoy a bustling atmosphere and panoramic views of Auckland's Rangitoto Island at Moretons, a favourite beachfront spot for local life in St Helier's where you'll always receive a neighbourly welcome.Moretons is looking for our next superstar - a keen Chef de Partie who knows how to craft a top-notch dish. You have a minimum of two years' experience in a...

  • Chef De Partie

    2 weeks ago


    Auckland, New Zealand Cpghotels Full time

    CPG Hotels is proud of our portfolio of unique hotels and the dynamic staff we employ. We have a wide variety of roles, situated around the country. Our current growth phase has been strategically planned but we are always on the lookout for talented people enthusiastic about a career in hospitality. Our people are what makes our business. Your well-being is...

  • Chef De Partie

    2 weeks ago


    Auckland, New Zealand Accor Hotels Full time

    Novotel Auckland Ellerslie, Auckland, New ZealandREF46886VMEA SPACCompany Description Novotel & Ibis Auckland Ellerslie is a bustling property just 15 minutes from the Auckland CBD which hosts a variety of guests to our food & beverage outlets including multiple conference spaces. Combined with our 247 contemporary guest rooms, we want to offer our guests an...

  • Chef De Partie

    2 weeks ago


    Auckland, New Zealand Six Minutes Limited Full time

    We are looking for a cook/chef de partie to join our team in a new restaurant space located in Browns Bay. Palato is a small 30-seat restaurant, where you will work closely with the head chef who has spent the majority of his cooking career in Michelin-starred restaurants and with James Beard Award-winning chefs. While we primarily produce fresh Italian...